Persoonlijk
De persoonlijke aandacht van Esther maakt haar workshops, trainingen en lessen uniek.
Goudse Kaas: Workshops, Trainingen en Consultancy
KaasEs, het bedrijf van Esther van der Zeijden, is gespecialiseerd in Workshops, Trainingen en Consultancy voor het maken van Goudse kaas. Ga een gezellig dagje uit met vrienden, volg een kaas training voor professionals of vraag advies over problemen in de kaasproductie. KaasEs biedt voor iedereen expertise en passie voor het ambacht van kaas maken.
Kaas maken voor particulieren en professionals
Bekijk de mogelijkheden die Esther aanbiedt voor vrienden, hobby-koks en collega’s. Beleef een uniek dagje uit tijdens een workshop en ga samen gezellig kaas maken!
Bekijk de mogelijkheden die Esther aanbiedt voor professionele kaasmakers, (agrarisch) ondernemers en scholen. Esther biedt trainingen en consultancy op elk niveau!
Esther is levensmiddelentechnoloog en Goudse kaas maken is haar beroep. Ze heeft in de voedingsindustrie gewerkt en is via verschillende omzwervingen bij haar passie gekomen: Goudse kaas maken en anderen leren hoe ze zelf op een professionele manier Goudse kaas kunnen maken.
Esther kan met passie alles vertellen over het proces van kaas maken en doet dit met veel plezier tijdens workshops, consultancy, trainingen en lessen op scholen. Dit doet ze als trainer, adviseur en docent. Ze werkt graag met verschillende groepen, variërend van boeren, kaasmakers, particulieren en schoolklassen die opgeleid zullen worden in het maken van kaas. Ze werkt zowel in Nederland als buiten Nederland.
Esther vindt het heerlijk om met mensen te werken en ze alles te leren over het proces van het maken van Goudse Kaas. Ze doet dit door zowel het theoretische als het praktische gedeelte uit te leggen.
Ze draagt NGO’s een warm hart toe en werkt graag samen om de wereld een stukje mooier te maken.
Werkwijze
Kleinschalig
In kleine overzichtelijke groepen leer hoe je zelf kaas kunt maken.
Professioneel
Esther is levensmiddelentechnoloog en neemt je graag mee in haar passie.
Anderen over Esther
Iets anders?
Ben je op zoek naar een ander uitje met vrienden, familie of collega’s, bekijk eens de mogelijkheden bij Breakout Bandits of een van de andere partners.